Enthousiaste Floormanager gezocht!

Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid? Heb je ervaring in de horeca en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Floormanager ben jij de rechterhand van de Bedrijfsleider en het aanspreekpunt op de werkvloer. Je hebt leidinggevende kwaliteiten en weet je team te coördineren en motiveren. Je bent verantwoordelijk voor de reserveringen, de plaatsing van de gasten en het overzicht op de werkvloer. Daarnaast verzorg je de opening en afsluiting van de locatie en werk je nauw samen met de Bedrijfsleider.

Je zorgt voor de naleving van de HACCP-regels en voert de bijbehorende administratieve handelingen uit. Als visitekaartje van ons bedrijf verwelkom je de gasten, neem je hun jas aan en begeleid je hen naar hun tafel. Je informeert en adviseert de gasten over onze producten, neemt bestellingen op, zorgt dat de keuken tijdig geïnformeerd is, serveert de gerechten uit en handelt de betalingen af. Na het vertrek van de gasten zorg je ervoor dat de tafels weer netjes zijn voor de volgende gasten.

Daarnaast maak je reserveringen, zorg je dat de werkplek en alle publieke ruimtes schoon en hygiënisch zijn, verwerk je binnengekomen bestellingen en zorg je voor het aanvullen van de werkplek. Je attendeert de bedrijfsleider op het voorraadbeheer.

Wat wij zoeken:

• Leidinggevende kwaliteiten
• Sterke communicatieve vaardigheden
• Snel en efficiënt kunnen werken
• Goed kunnen multitasken en stressbestendig zijn
• Gastgericht en altijd vriendelijk naar de gasten
• Goed kunnen samenwerken met andere medewerkers

Wat wij bieden:

• Een dynamische en gezellige werkomgeving
• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en trainingen
• Een marktconform salaris
• Flexibel in werktijden
• Een hecht en enthousiast team
• Een werkplek waar jouw ideeën en initiatieven gewaardeerd worden

Eisen:

• Diploma Sociale Hygiëne
• Horecadiploma en/of ruime ervaring in de horeca in een aansturende functie
• Kennis van HACCP-regelgeving

Ben jij de Floormanager die wij zoeken? Stuur je sollicitatie met motivatie en CV naar hr@lustgroep.nl of gebruik de knop hier onder.